為深化產(chǎn)教融合,強(qiáng)化學(xué)生對行業(yè)崗位的實(shí)踐認(rèn)知,推動專業(yè)教學(xué)與崗位實(shí)習(xí)精準(zhǔn)銜接,4月16日下午,石嘴山工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院商貿(mào)管理系組織24級烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、旅游管理專業(yè)學(xué)生,前往寧夏海藍(lán)蒂斯酒店管理有限公司開展職業(yè)體驗(yàn)活動。

活動中,酒店工作人員帶領(lǐng)學(xué)生依次參觀前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、后廚操作等核心功能區(qū)域,系統(tǒng)講解酒店各業(yè)務(wù)板塊運(yùn)營流程、崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門負(fù)責(zé)人結(jié)合崗位實(shí)際,詳細(xì)介紹行業(yè)技能要求、職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范及人才發(fā)展方向,學(xué)生們認(rèn)真聆聽、主動交流,圍繞行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、實(shí)習(xí)崗位需求、個人職業(yè)規(guī)劃等問題與酒店方深入探討,現(xiàn)場互動熱烈。

此次職業(yè)體驗(yàn)活動,進(jìn)一步夯實(shí)了學(xué)院與本地優(yōu)質(zhì)酒店企業(yè)的合作根基,搭建起校企協(xié)同育人的實(shí)踐橋梁。通過實(shí)地觀摩與面對面交流,學(xué)生們清晰掌握酒店行業(yè)發(fā)展趨勢與崗位核心能力要求,有效提升專業(yè)認(rèn)知與職業(yè)規(guī)劃意識,為后續(xù)高質(zhì)量實(shí)習(xí)就業(yè)及長遠(yuǎn)職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
